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| Bolo Gelado sem Glúten |
Ingredientes:
- 2 xícaras de mandioca cozida
- 2 xícaras de leite desnatado
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de adoçante culinário ou União FIT
- Coco ralado para decorar (não coloquei)
Bata no liquidificador os ingredientes. Caramelize (se quiser) uma forma e asse em banho maria no forno por aproximadamente 45 minutos em forno médio 200 graus.
Perfeito para matar a vontade de um doce.
Quem disse que se reeducar precisa ser sacrificante?
Mãos a obra!!
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