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| Salgadinho de Soja |
Olá!
Essa receita é de um petisco delicioso e saudável.
Ingredientes:
500gr de soja em grãos
4 colh de óleo de canola
Sal á gosto
Cozinhe a soja por 15 minutos na panela de pressão, espere esfriar e retire a casca de cada grão. Para retirar a casca basta pressionar o grão e ela se romperá. Unte uma forma de alumínio com o óleo e espalhe a soja, leve ao forno por 15 minutos a 200C, depois mexa os grãos e deixe por mais 15 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e salpique sal ou outro tempero que quiser.
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