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| Trufa de Biomassa |
Boa Tarde Pessoal!
Com muito orgulho hoje trago uma das melhores receitas doces que já fiz: a trufa de biomassa!
Fica simplesmente perfeita e quem não sabe que é feita de biomassa não nota a diferença para a original.
O preparo é muito simples, o mais demorado é o preparo da biomassa mas também nada muito difícil, pelo contrário. Para a receita da biomassa (CLIQUE AQUI).
Ingredientes:
- 170g de chocolate meio amargo (1 tablete)
- 170g de biomassa quente (PARA A RECEITA CLIQUE AQUI).
- 5 gotas de essência de rum
- Chocolate em pó para enrolar
Coloque o chocolate em um recipiente no micro-ondas, por 1 minuto, mexa e coloque por mais 1 minuto. Faça esse processo por 3 minutos ou até que o chocolate esteja derretido. Cuidado para não deixar o chocolate queimar!
A Biomassa também deve estar quente pois ao contrário ela fica muito dura para o manuseio, caso esteja fria é só aquecer no micro-ondas
Com o chocolate e biomassa quentes misture os dois até que fique uma massa homogênea. Leve a geladeira por aproximadamente 4 horas até que fique uma massa bem durinha, depois que estiver nesse ponto é só fazer bolinhas e passar no chocolate em pó.
Essa receita rende 6 trufas bem generosas ou 12 de tamanho normal.
Delicie-se!
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