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| Creme de Abóbora |
Olá!
Receitas rápidas, fáceis, saudáveis e versáteis é só no receitolândia!
A receita de hoje pode ser feita como um creme ou um purê, no caso da foto é um creme, a diferença entre elas são apenas 2 ingredientes.
Creme de Abóbora
Ingredientes:
- 300g de abóbora paulista
- 2 dentes de alho
- 50 ml de leite desnatado
- 1 colh de margarina light
- Cheiro verde à gosto
- Sal à gosto
- Pimenta do reino à gosto
Corte a abóbora em cubos e cozinhe junto com os alhos descascados por cerca de 20 minutos na panela de pressão. Após jogue fora a água do cozimento e amasse com um garfo as abóboras e alho, acrescente o leite, a margarina, o cheiro verde, a pimenta, o sal e misture.
Purê de Abóbora
Ingredientes:
- 300g de abóbora paulista
- 2 dentes de alho
- Cheiro verde à gosto
- Sal à gosto
- Pimenta do reino à gosto
Corte a abóbora em cubos e cozinhe junto com os alhos
descascados por cerca de 20 minutos na panela de pressão. Após jogue
fora a água do cozimento e amasse com um garfo, acrescente o cheiro verde, a pimenta, o sal e misture.
Viram como é fácil? Ambas as receitas ficam perfeitas como acompanhamento de carnes em geral.
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