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| Sanduíche Natural com Recheio de Frango e Creme de Ricota |
Olá Pessoal!
Quem ai gosta de sanduíche natural? Ele é prático e em dias corridos é uma opção perfeita para uma refeição saudável e deliciosa.
O pão pode ser qualquer um mas dê preferência aos integrais pelas fibras e saciedade que eles oferecem.
Para o recheio pode ser usado o que você tiver em casa, se tiver milho: coloque milho, se tiver beterraba: coloque beterraba ralada e dê asas a sua imaginação.
Ingredientes do recheio:
- 2 colh óleo de canola
- 1/2 cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- 300g de peito de frango cozido e desfiado
- 4 colh extrato de tomate
- 1/2 cenoura ralada
- 1/2 tomate picado
- 1/2 pepino picado
- Sementes de Linhaça e quinoa (para ficar mais nutritivo mas é opcional)
- 300g de creme de ricota (receita aqui) mas pode ser substituído por maionese light
- Cheiro Verde, sal e pimenta do reino à gosto
Super simples: Refogue o alho e a cebola no óleo, acrescente o frango e refogue mais um pouco, após é só acrescentar todos os ingredientes e por último acertar o sal.
Monte o sanduíche com alface se preferir.
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