Pão sem Glúten e sem Lactose

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1/2 copo americano óleo
• 1 e 1/2 copo americano farinha de arroz
• 1 copo iogurte natural (de soja ou sem lactose)
• 1 colher sopa açúcar
• 1 colher chá sal
• 1 colher sopa fermento em pó

Instruções de preparação
Bater todos ingredientes no liquidificador (colocando por último o fermento).
Untar uma forma de pão com óleo (ou margarina) e polvilhar com farinha de arroz, colocar a massa e passar por cima gema com um fio de óleo.
Assar por mais ou menos 45 min. (varia o tempo conforme o tipo de forno), se for elétrico é bem mais rápido.